Die Whiskys von den Inseln, die den westlichen Highlands vorgelagert sind, haben immer einen typischen Charakter, der wohl durch die Nähe zum Meer, aber auch durch die besondere Herstellung zustandekommt: Sie sind torfig, rauchig und sehr geschmacksintensiv. Seit der Gründung von Torabhaig im Jahr 2017 hat die Insel nicht nur eine, sondern zwei Destillerien von Weltruhm.