Derzeit betreibt nur Südtirol Weinbau in nennenswertem Umfang. Im österreichischen Teil von Tirol arbeitet zwar auch schon eine Handvoll mutiger Pioniere daran, die Berghänge für Cool-Climate-Weine aufzurüsten, noch hat aber die Bierproduktion klar die Nase vorn. Das heißt allerdings nicht, dass Weinkenner gänzlich auf Tiroler Produkte verzichten müssen – im Gegenteil: Kufstein ist der offizielle Firmensitz von Riedel Glas, deren einzigartige Expertise in der Anfertigung professioneller Weingläser weltweit unbestritten ist.