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Getrocknete Pilze und Knoblauch auf Leinentuch, dekoriert mit Lorbeerblättern.

Pilze

Pilze werden besonders für ihren charakteristischen Geschmack geschätzt und sind in diversen Formen in fast jeder Landesküche vertreten. 

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Pilze

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Pilze sind gesund und eine wahre Delikatesse. Nicht nur Klassiker wie Champignons und Steinpilze überzeugen geschmacklich, auch exotischere Sorten wie die Morchel finden sich immer öfter auf heimischen Speisekarten. Fertig getrocknet oder eingelegt sind sie lange haltbar und veredeln diverse Gerichte.