Tonic & Bitter

Ursprünglich zum Schutz gegen Malaria eingenommen, hat sich Tonic Water inzwischen zum Musthave für Fans von Cocktails und Longdrinks entwickelt. Besonders, wer Gin liebt, weiß den bitteren Geschmack des chininhaltigen Getränks in all seinen Variationen zu schätzen.

Bitterlimonaden schlagen eigentlich in dieselbe Kerbe. Klassisches Bitter Lemon, Bitter Orange oder Bitter Grapefruit weist zwar einen geringeren Chiningehalt als Tonic Water auf, den es aber mit mehr Zitrusnoten ausgleicht. So kommen auch all jene, die mit allzu viel Bittere nichts anfangen können, zu ihrem Gin-Glück. Als kleines Caveat sei gesagt, dass auch Ginger Ale zu den Bitterlimonaden gezählt wird, obwohl er ohne Chinin auskommt. Die gute Nachricht: Auch mit Ginger Ale harmoniert Gin perfekt.