Die alkoholfreie Variante des Alpl Golden Times entsteht durch ein spezielles Fermentationsverfahren aus naturtrübem Apfelsaft, bei dem kein Alkohol entsteht. In einem zweiten Schritt wird Kohlensäure zugesetzt, die ihm seine erfrischende Spritzigkeit verleiht. Alpl Golden Times alkoholfrei kommt ganz ohne Zusatz von Zucker oder Süßungsmitteln in die Flasche und entfaltet so den authentischen Geschmack handgepflückter Südtiroler Alpenäpfel – und das bei null Prozent Alkohol!