Finca Sophenia

Inconsciente Malbec Gualtallary 2025

Gualtallary IG

fruchtig würzig

Der Inconsciente Malbec duftet nach Pflaume, Sauerkirsche und Rosen, dazu kommen feine Gewürznoten. Am Gaumen trifft Brombeerfrucht auf feine, angenehm herbe Tannine und eine gute, lebendige Säure. Er ist knackig-saftig und zeigt sich trotz seiner Struktur leichtfüßig.

Die Reben wachsen in Gualtallary auf rund 1.200 Metern Seehöhe, auf lockeren Böden aus Schwemmsedimenten. Die Trauben werden von Hand gelesen und in 2.225-Liter-Betoneiern vergoren, wobei der Tresterhut täglich umgepumpt wird. Danach bleibt der Wein noch 20 Tage auf den Schalen, bevor er sechs Monate im Betonei ausgebaut wird.

CHF19⁹⁹

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Zwei Personen posieren vor gestapelten Weinfässern in einem Weinkeller.

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Produzent

Das argentinische Vorzeige-Weingut liegt auf 1200 Meter Höhe und bewirtschaftet 130 Hektar exzellenter Lagen. Seit 2022 wird ausschließlich biologisch gearbeitet.