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Gager

Cablot 2021

griffig kräftig komplex-intensiv

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc finden mit samtigem Merlot zu einer Top-Cuvée zusammen, die mit dunklen Kirsch- und Heidelbeer­noten sowie Aromen von reifem Cassis, Nougat und zarten Karamell­anklängen beeindruckt. Mit seinem wohl­integrierten Tannin, leichter Holz­würze und nachklingenden Räucher­nuancen ergibt der Deutschkreutzer Klassiker einen wunderbaren Speisenbegleiter mit solidem Reifepotenzial.

Falstaff: „Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Holz-Tabak-Würze, dunkles Nougat, ein Hauch von Cassis, zart nach Bourbon-Vanille, einladendes Bukett. Komplex, saftig, straff, schokoladig, tragende Tannine, Herzkirschen im Abgang, bleibt sehr gut haften, sicheres Entwicklungspotenzial.“

JahrgangInhalt 20210.75 lCablot
CHF3799
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Verifizierter Käufer | 26.06.2025

Produzent

Rotwein im Blut: Winzerhandwerk auf der Suche nach dem perfekten Wein

Region

Mehr als 2.000 Sonnenstunden und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Gager
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 15 %
Trinkreife: bis 2036
Passt zu: rotes Fleisch würziger Käse
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite