Gernot Heinrich

Ried Salzberg 2021

ausgewogen würzig komplex-elegant

Der Kultwein Salzberg ist eine Ikone des biodynamischen Spitzenweins. Tief, dunkelbeerig und dennoch durchzogen von beflügelnder Frische, zeigt er am Gaumen seidige Strukur und saftigen Trinkfluss, klingt lang nach und endet in einer salzigen Note, mit der er seinem Namen mehr als gerecht wird.

Die Cuvée besteht aus gleichen Teilen Merlot und Blaufränkisch, die händisch gelesen und spontanvergoren wurden und nach drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische behutsam mit der Korbpresse gepresst wurden. Anschließend reifte der Wein mehr als 4 Jahre im 500-Liter-Eichenfass.

JahrgangInhalt 20210.75 lRied Salzberg

20191.5 lRied Salzberg Magnum im Geschenkkarton

CHF72⁹⁹

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Drei Personen sitzen auf Heuballen vor einem Scheunenhintergrund mit einem Kätzchen.

Gernot Heinrich

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Produzent

Von Freyheit bis Salzberg: Gernot Heinrich kreiert Kultweine quer durchs Sortiment. Der Falstaff ★★★★★-Winzer ist Bio- und Natural-Verfechter aus ganzer Leidenschaft und wird dennoch auch den Ansprüchen konventioneller Weintrinker:innen gerecht.