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Gölles

Birnen Balsamessig 0,25 Liter

Birnen eignen sich prächtig zur Herstellung vorzüglichen Balsamessigs. Dafür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Nach vier Jahren Reifung im Eichenfass punktet er mit einer herrlichen Fruchtnote. Dieser Essig eignet sich perfekt für Bittersalate, Blauschimmelkäse, Desserts und Weißschimmelkäse und kann mit Erdnussöl, Hanföl, Haselnussöl, Leindotteröl oder Walnussöl kombiniert werden.

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Verifizierter Käufer | 08.04.2024

Verifizierter Käufer | 08.04.2024

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Produzent

Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg.

Region

Die Rebfläche der Steiermark umfasst nur knapp über 5000 Hektar und dennoch sind hier über 2000 Betriebe angesiedelt. 

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Produzent: Gölles
Inhalt/Menge: 0.25 l
Sonderformat: 0,25 Liter