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Ornellaia

Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Magnum 2023 in Holzkiste

Bolgheri DOC

ausgewogen würzig komplex-intensiv

Kräftig, konzentriert und dunkelfruchtig, zeigt der Zweitwein von Ornellaia ungewöhnliche Intensität, lebt aber dennoch von seiner strahlenden Energie. Die Cuvée aus 50% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon sowie je 11% Cabernet Franc und Petit Verdot wurde noch unter der Anleitung von Star-Winemaker Axel Heinz produziert.

Nach der Handlese in kleinen Kisten erfolgte die manuelle und optische Selektion, es folgten die alkoholische Gärung in Zementwannen und etwa zwei Wochen Maischestandzeit. Anschließend reifte der Wein 15 Monate lang in Barriques, wovon er zuerst über 12 Monate sortenrein ausgebaut wurde und nach der Assemblage noch drei weitere Monate cuvetiert im Fass auf seine Abfüllung wartete.

JahrgangInhalt 20231.5 lLe Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri Magnum in Holzkiste

20230.75 lLe Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri

CHF149⁰⁰

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Person mit roten Kisten in einem Weinberg bei Sonnenuntergang.

Ornellaia

Zu den Produkten

Produzent

Die Tenuta Ornellaia war eines der ersten Weingüter in Bolgheri, das mit Supertoskanern für Furore sorgte.

Weinberge erstrecken sich bis zum Horizont unter klarem, blauem Himmel.

Bolgheri DOC

Zu den Produkten

Region

Das Bolgheri ist jenes Gebiet, in dem die Geburtsstunde der prestigeträchtigen Supertoskaner schlug.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Ornellaia

Gebiet: Italien / Toskana / Bolgheri DOC

Farbe: Rot

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Cuvée Rot

Zusammensetzung:
11% Cabernet Franc
28% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
11% Petit Verdot

Inhalt/Menge: 1.5 l

Sonderformat: Magnum

Alkoholgehalt: 14.5 %

Trinkreife: bis 2030

Passt zu:

Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite

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