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Red Car

Pinot Noir Estate Vineyard Fort Ross-Seaview 2019

Fort Ross-Seaview AVA

griffig kräftig komplex-elegant
Der Estate Pinot Noir ist der Benchmark-Wein von Red Car. Tief, kräftig, mit konzentrierter Kirsch- und Pflaumenfrucht und würzigen Noten, aber dennoch elegant und seidig, verkörpert er das Idealbild des Fort-Ross-Seaview-Pinot-Noir. 17 Prozent der Trauben werden mit Stiel und Stängel vergoren und unterstreichen so die komplexen Untertöne von Waldboden, Kardamom, Gewürznelken und Schwarztee. Der Ausbau erfolgte über 15 Monate in 10 Prozent neuem Holz.
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Produzent

Weine, die auf eine geschmackliche Reise entlang der Pazifikküste entführen.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Red Car
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Pinot Noir
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.4 %
Trinkreife: bis 2030
Passt zu: helles Fleisch Vegetarisch
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite