Casalferro 2019

Parker und Suckling sind sich einig: Dies ist der beste Casalferro, den Francesco Ricasoli in seiner langen Karriere vorgelegt hat. Der großartige Jahrgang und die umfangreiche Forschung, die das Weingut seit Jahren betreibt, bringen den Charakter der Rebsorte und das einzigartige Terroir der südlich bis nördlich ausgerichteten Einzellagen auf bis zu 500 Metern Seehöhe perfekt miteinander in Einklang. Die Reife, die die Trauben in den heißen Sommermonaten entwickeln konnten, verbindet sich mit der Komplexität und Spannung der kühlen Septembernächte. Nach dem Ausbau in Edelstahl und einer Mischung aus gebrauchten und neuen Tonneaus zeigt der Wein mundfüllende Beeren- und Kirschenaromen mit klassisch toskanischen Blütennoten und steinigen Akzenten. Ein Meilenstein mit dem Potenzial eines großen Klassikers.

James Suckling: „Tolle Aromen von frischen Veilchen, schwarzen Oliven, zerdrückten Himbeeren und Brombeeren. Auch ein Hauch von Trockenblumen. Vollmundig, aber kompakt und geschliffen, mit hervorragend verarbeiteten Tanninen, die den Gaumen komprimieren und ihm eine samtige Textur verleihen. Straff und konzentriert. Der präziseste und raffinierteste Casalferro aller Zeiten. Er braucht mindestens drei oder vier Jahre, um zu zeigen, was in ihm steckt, aber er hat großes Potenzial.“