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Cuadrat Valley

Die französische Winzerin Evelyne Techeyney wandelt auf den Spuren ihres Großvaters und produziert in L’Albages nach modernsten Standards ausgezeichnetes Olivenöl.

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Cuadrat Valley

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Gleich wie die Olivensorte stammt auch die französische Winzerfamilie Techeyney ursprünglich aus Katalonien, wo der Großvater der heutigen Besitzerin einst einen Olivenhain besaß, ehe er nach Bordeaux emigrierte. 2015 konnte Evelyne Techeyney den Hain zurückkaufen und 2022 errichtete sie dort eine der modernsten Ölmühlen der Welt. Die Arbeit findet ausschließlich nach biologischen Richtlinien statt und sämtliche Produktionsphasen werden extrem präzise durchgeführt. Im Bewerb Evooleum wurde Cuadrat Valley als einer der 10 besten Produzenten Spaniens ausgezeichnet.