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Zwei Männer entnehmen Proben aus Holzfässern in einem Gewölbekeller.

Jean Fillioux

Das unabhängige Familienunternehmen zählt seit 1880 zu den besten Cognac-Produzenten. Tag für Tag arbeiten Christophe Fillioux und sein Vater Pascal im Weingarten und im Keller an der Bewahrung dieses guten Rufs.

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Die Finesse und Reinheit sowie die trockene Eleganz der Cognacs von Fillioux sind bestechend. Die Domaine „La Pouyade“ liegt in der Grande Champagne und wird seit 5 Generationen als Familienbetrieb geführt. Der Cognac wird ausschließlich aus eigenen Trauben der Sorte Ugni Blanc produziert. Die Familienreserve, ein über 50 Jahre gelagerter Cognac, zählt zu den besten überhaupt.

Impressionen

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