PerSe

Im hochgelegenen Gualtallary im Uco-Tal südlich von Mendoza wird zwischen 1.000 und 1.600 Meter Seehöhe erst seit 1992 Wein angebaut. Die ansonsten eher wüstenartige Hochebene ist für ihr kühleres Klima und für die Kalkeinschlüsse bekannt und begehrt. Hier hat sich einer der bekanntesten Winzer Argentiniens, Edy del Popolo, nahe einem alten Kloster seinen eigenen Weintraum erfüllt.

Zusammen mit seinem Sohn Santiago und önologischer Unterstützung von David Bonomi betreibt Edy seit dem Jahrgang 2018 sein kleines Familienweingut PerSe. Das Weingut umfasst sechs mit Malbec und Cabernet Franc sehr eng bepflanzte Hektar Rebfläche auf etwa 1.500 Meter Seehöhe. Die Reben wachsen in Doppelguyot-Erziehung auf kiesbedecktem, kalkhaltigem Sand mit Graniteinschlüssen.

Die Einzellagenrotweine entstehen ausschließlich in Handarbeit im Weingarten und mit neutralem Holz und Beton im Keller. Der Ausdruck der Weine ist exzeptionell: intensiv, pur und schnörkellos, aber von beeindruckender Spannung getragen. Schon den ersten Jahrgang 2018 bewertete Robert Parker mit 100 Punkten.