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Tempera
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Auf der Suche nach dem perfekten alkoholfreien Food-Pairing entschloss sich einer der besten Köche der Welt, niemand Geringeres als Mauro Colagreco vom Drei-Michelin-Sterne-Restaurant Mirazur in Menton, das Ganze selbst in die Hand zu nehmen. Wie auch im Restaurant suchte er nach den qualitativ hochwertigsten Zutaten, um daraus komplexe, elegante alkoholfreie Getränke zu kreieren. Die Zutaten sind dabei alles andere als alltäglich und reichen von Mate über Seetang bis zur Roten Bete. Bereiten Sie sich auf spannende neue Geschmackseindrücke vor!