Rabatt-Gutscheine: bis zu CHF 60.– GESCHENKT! Rabatt-Gutscheine: bis zu CHF 60.– GESCHENKT!
Gratisversand ab CHF 89.– in
  |    |  

Herzlich willkommen bei WEIN & CO!

Wählen Sie bitte Ihr Land:

Österreich Deutschland Schweiz
Jobs & Karriere Shops & Bars
Versand
gratis
Gesamt
CHF 0.00
Zum Warenkorb
Person im beigen Blazer hält ein halbvolles Weinglas.

Cuvée Weiß

Ob Weißwein wie in Österreich in erster Linie sortenrein getrunken wird oder ob Weine verschiedener Rebsorten verschnitten werden, ist abhängig von regionalen Vorlieben.

Home Cuvée Weiß

Sortiment

Cuvée Weiß

CHF
bis
CHF
%
bis
%
152  Ergebnisse anzeigen
Filtern schließen

Bei einer Cuvée werden an und für sich fertige, reinsortige Weine verschnitten, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Der große Nutzen dabei ist, dass man die Harmonie des Weines mit der Wahl des optimalen Mischungsverhältnisses maximieren kann. Oft genügt ein kleine Änderung des Prozentsatzes der Cuvéepartner und schon schmeckt der Wein merkbar anders.

In Österreich und im Burgund trinkt man in erster Linie sortenrein. In Bordeaux dagegen ist es üblich, die Weißen ebenso wie die Roten zu verschneiden. Der Bordeaux Blanc wird aus Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle cuvetiert. Prinzipiell können auch Weine aus verschiedenen Jahrgängen (Jahrgangscuvée) oder verschiedenen Lagen (Lagencuvée) vermählt werden.