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Gross

Sauvignon Blanc Bergwein Südsteiermark 2023

SüdsteiermarkDAC

-5% ab 12 Fl.
Nachhaltig Austria
fruchtig-frisch mineralisch

Auf steilen Kalkböden gewachsen, im traditionellen Holzfass spontanvergoren und 17 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, ist der Bergwein von Gross eine Hommage an die harte Handarbeit im Steilhang. Tatsächlich macht der fokussierte Sauvignon mit seinen intensiven Kräuteraromen, die an Melisse und Minze denken lassen, den Berg richtiggehend greifbar. Zusammen mit dem eleganten Fruchtspiel zwischen Cassis, Sternfrucht und Grapefruit ergibt das einen vielseitigen und spannenden Wein, der seine Herkunft hervorragend repräsentiert.

Falstaff: „Helles Goldgelb, Silberreflexe. Floral, ein Hauch von Grapefruitzesten, Nuancen von Stachelbeeren, feine Kräuterwürze. Saftig, elegant, weißer Apfel, feiner Säurebogen, mineralisch-zitronig, zart nach Cassis, balanciert, ein harmonischer Speisenbegleiter.“

CHF1849
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur CHF 17.57 pro Flasche
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Aktueller Preis / Liter: CHF 24.65
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Produzent

Das Weingut Gross liegt am Ratscher Nussberg, einer der renommiertesten Rieden der Südsteiermark.

Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Gross
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2031
Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte helles Fleisch
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite
100ml enthalten durchschnittlich
Energie 329 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.