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San Silvestro

Alta Langa Albare’ Dosaggio Zero 2021

Alta Langa DOC

-25%

elegant mineralisch komplex

In der kleinen Gemeinde Albaretto della Torre in der Weinregion Langhe wachsen die Trauben für diesen außergewöhnlichen Schaumwein aus 80 Prozent Chardonnay und 20 Prozent Pinot Noir, der nach 30 Monaten auf der Feinhefe ohne Dosage abgefüllt wurde. Kompakt, fokussiert und steinig einerseits, aber auch saftig und frisch, mit süßer Marillenfrucht andererseits, bringt der Albare’ die kühlen höheren Lagen seiner piemontesischen Herkunft gut zur Geltung und stellt gleichzeitig eine wunderbare Balance her, die ihm enormen Charme verleiht.

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San Silvestro

Zu den Produkten

Produzent

Mit traditioneller Flaschenvergärung kreieren Paolo und Guido Sartirano hervorragenden Alta Langa, der das komplexe Terroir bestens widerspiegelt.

Hügelige Landschaft mit ausgedehnten Weinbergen und einigen verstreuten Häusern an Hängen.

Alta Langa DOC

Zu den Produkten

Region

Die DOC Langhe umfasst jene Weine, die in anderen Appellationen der Region nicht erfasst sind.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: San Silvestro

Gebiet: Italien / Piemont / Alta Langa DOC

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Schaumwein

Charakter: Trocken

Sorte: Cuvée Weiß

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12.5 %

Passt zu:

Verschlussart: Schaumweinkork

Enthält: O Sulfite

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