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Val del Prete

Roero Bricco Medica 2023

griffig

Im Roero sorgen die sandigen Böden für mehr Leichtigkeit und Frische als im südlicheren Barolo, auch wenn die Sorte dieselbe ist: 100 Prozent Nebbiolo aus naturnahem Anbau gären und mazerieren etwa einen Monat lang im Zementtank, bevor der Wein für 18 Monate in Beton und dann für weitere 6 Monate in gebrauchten Fässern reift. Wie sollte der Wein anders sein als elegant und frisch, präzise und strukturiert? Und doch liefert die dickschalige Sorte von sich aus genug Kraft und Struktur, um ihm Intensität, komplexe Würze, Kraft und Gaumendruck zu verleihen.

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Val del Prete

Zu den Produkten

Produzent

Seit 1977 erzeugt das Weingut Cascina Val del Prete Geheimtipp-Barberas und -Nebbiolos erster Güte.

Hügelige, grüne Landschaft mit Zypressenhain und abgelegenem Gehöft im Morgenlicht.

Italien

Zu den Produkten

Region

Italien ist eine der bedeutendsten Weinbaunationen ebenso wie eine der ältesten Europas.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Val del Prete

Gebiet: Italien

Farbe: Rot

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Nebbiolo

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 14.5 %

Passt zu:

Ausbau: Spezieller Ausbau

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Energie	364 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate	1,3 g
- davon Zucker	0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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