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Val del Prete

Roero Vigna di Lino 2023

griffig

Vigna di Lino liegt auf 250 Meter Seehöhe und ist von sandigen Lehmböden geprägt. Der Wein, der hier entsteht, präsentiert sich von Beginn an reif und würzig mit Kirsch- und Weichselnoten, Himbeeren getrockneten Kräutern, Laub und kräftigem Tannin. Der Charakter und die Tiefe dieses Weins kommen am besten zur Geltung, wenn er ein paar Jahre reifen darf.

Gärung und Mazeration finden im Stahltank statt, bevor der Wein für 16 Monate ins gebrauchte Holzfass kommt. Anschließend reift er noch 6 Monate in der Flasche am Weingut. Hier ist genug Kraft und Würze vorhanden, dass man den Wein hervorragend zu rotem Fleisch servieren kann. Bereitet aber auch solo viel Freude.

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Val del Prete

Zu den Produkten

Produzent

Seit 1977 erzeugt das Weingut Cascina Val del Prete Geheimtipp-Barberas und -Nebbiolos erster Güte.

Hügelige, grüne Landschaft mit Zypressenhain und abgelegenem Gehöft im Morgenlicht.

Italien

Zu den Produkten

Region

Italien ist eine der bedeutendsten Weinbaunationen ebenso wie eine der ältesten Europas.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Val del Prete

Gebiet: Italien

Farbe: Rot

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Nebbiolo

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 14.5 %

Passt zu:

Ausbau: Großes Holzfass

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Energie	351 kJ / 84 kcal
Kohlenhydrate	1,2 g
- davon Zucker	0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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