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Winemaker Callie Louw, der an der Rhône bei Jamet gelernt hat, bearbeitet die gleichnamige legendäre Schiefereinzellage, und die harte Arbeit lohnt sich: Tim Atkin verlieh dem 2018er in seinem Report als einzigem Wein Südafrikas 100 Punkte. Dass die Weine mit derartigen Spitzenwertungen international längst konkurrenzfähig sind, davon überzeugt man sich am besten selbst.
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